영남지방 농산물에 대한 위생학적 연구 (제 3 보) 무기성분 함량에 관하여

논문 상세보기

Hygienic Studies on Agricultural Products in Youngnam Districts (Part III) On the Contents of Inorganic Compound

구독 기관 인증 시 무료 이용이 가능합니다. 4,000원

한국식품위생안전성학회지 (Journal of Food Hygiene and Safety)

한국식품위생안전성학회 (Korean Society of Food Hygiene and Safety)

키워드

저자

정덕화(경상대학교 식품공학과) | Duck-Hwa Chung (Department of Food Science and Technology, Gyeongsang National University, Jinju 660.701 , Korea)
김성영(경상대학교 식품공학과) | Soung-Young Kim (Department of Food Science and Technology, Gyeongsang National University Jinju 660.701 , Korea)
정혜경(경상대학교 식품공학과) | He-Kyeong Chung (Department of Food Science and Technology, Gyeongsang National University, Jinju 660.701 , Korea)

같은 권호 다른 논문