市飯 肉類中의 Tetracycline系 抗生物筫 殘留量과 加熱分解에 闕한 硏究

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Studies on the Content and Heat Decomposition of Residual Tetracyclines in Meats on the Market

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한국식품위생안전성학회지 (Journal of Food Hygiene and Safety)

한국식품위생안전성학회 (Korean Society of Food Hygiene and Safety)

키워드

Beef，Pork Chicken TetracycIine.

저자

배기철(부산직할시 보건환경연구원) | Ki-Chul Bae (Public Health & Environment Institute of Pusan)
이영근(부산직할시 보건환경연구원) | Young-Guen Lee (Public Health & Environment Institute of Pusan)

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