HPLC를 이용한 식품 보존료의 동시분석에 관한 연구

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Studies on Simultaneous Analysis of Preservatives by High Pressure Liquid Chromatography in Foods

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한국식품위생안전성학회지 (Journal of Food Hygiene and Safety)

한국식품위생안전성학회 (Korean Society of Food Hygiene and Safety)

키워드

Preservative. HPLC

저자

김우성(국립부산검역소 식품검사과) | W.-S. Kim (Pusan National Quarantine Station, Food Inspection Div.)
임복규(국립부산검역소 식품검사과) | B.-K. Lim (Pusan National Quarantine Station, Food Inspection Div.)
백종민(국립부산검역소 식품검사과) | J.-M. Baek (Pusan National Quarantine Station, Food Inspection Div.)
박인원(국립부산검역소 식품검사과) | I.-W. Park (Pusan National Quarantine Station, Food Inspection Div.)
임연하(국립부산검역소 식품검사과) | Y.-H. Lim (Pusan National Quarantine Station, Food Inspection Div.)
지영애(국립부산검역소 식품검사과) | Y.-A. Ji (Pusan National Quarantine Station, Food Inspection Div.)
조경종(국립부산검역소 식품검사과) | K.-J. Jo (Pusan National Quarantine Station, Food Inspection Div.)

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