최근 증가하는 표고톱밥재배 추세와 더불어 톱밥배지 재배임가의 재배시설 및 재배현황 조사를 진행하였다. 조사대상 지역은 경기(11), 강원(5), 충북(5), 충남(2), 전북(2), 전남(3), 경북(2), 경남(6) 등 전국의 36개소를 대 상으로 재배실태 조사를 실시하였으며, 이 중 국내산 톱밥배지로 재배하는 임가는 22개소, 수입산 톱밥배지 로 재배하는 임가는 14개소였다. 조사내용으로는 재배경력, 재배시설의 구조 및 규모, 재배량, 주재배시기 및 유통현황에 대하여 조사하였다. 톱밥배지를 이용한 표고 재배는 일반적으로 균상을 이용한 재배방식을 적용 한 재배형태가 대부분이었으며, 표고톱밥 재배시설의 형태는 하우스 파이프를 주 골조로 하고, 피복재를 비 닐, 부직포, 카시미론, 차광망 등을 이용한 반영구재배의 구조를 나타내었다. 더불어 최근 표고 톱밥재배시설 개선에 따른 연중재배가 가능한 신규재배사 모델 2종을 제시하였다.

• 김인엽(산림조합중앙회 산림버섯연구센터)
• 이원호(산림조합중앙회 산림버섯연구센터)
• 김선철(산림조합중앙회 산림버섯연구센터)
• 최선규(산림조합중앙회 산림버섯연구센터)
• 노종현(산림조합중앙회 산림버섯연구센터)
• 홍기성(산림조합중앙회 산림버섯연구센터)
• 이형근(산림조합중앙회 산림버섯연구센터)
• 권혁우(산림조합중앙회 산림버섯연구센터)
• 전세계(산림조합중앙회 산림버섯연구센터)
• 고한규(산림조합중앙회 산림버섯연구센터)
• 박흥수(산림조합중앙회 산림버섯연구센터)