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가정에서 잠재적 위험성 식품을 다루는 주부들의 습관과 섭취방법에 관한 연구 KCI 등재

Study on Handling Practices and Consumption of Potentially Risky Foods in Family Home

윤기선, 윤현주, 구성자
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/344503
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한국식품위생안전성학회지 (Journal of Food Hygiene and Safety)
Vol.20 No.3 (2005.09)
pp.147-158
한국식품위생안전성학회 (Korean Society of Food Hygiene and Safety)
키워드
Potentially risky foodsHandling practiceFood safety educationHousewives
저자
  • 윤기선
  • 윤현주
  • 구성자
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