국내 및 Codex에서 식품첨가물의 사용기준 비교 - koreascholar

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국내 및 Codex에서 식품첨가물의 사용기준 비교 KCI 등재

Comparison between Use Levels of Food Additives by Codex and Korea

이미경, 이서래, 박성관, 홍기형, 이달수, 장영미, 권용관, 박성국

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/344829

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한국식품위생안전성학회지 (Journal of Food Hygiene and Safety)

Vol.21 No.1 (2006.03)
pp.14-22

한국식품위생안전성학회 (Korean Society of Food Hygiene and Safety)

키워드

food additives use levels Korea & Codex

저자

이미경
이서래
박성관
홍기형
이달수
장영미
권용관
박성국

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