온천수에서 식중독 및 병원성 미생물의 생존 양상 - koreascholar

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온천수에서 식중독 및 병원성 미생물의 생존 양상 KCI 등재

Survival of Food-borne and Pathogenic Microorganisms in Hot Spring Water

쩡찌옌삔, 안용선, 정도영, 김용석, 신동화

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/344832

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한국식품위생안전성학회지 (Journal of Food Hygiene and Safety)

Vol.21 No.1 (2006.03)
pp.36-40

한국식품위생안전성학회 (Korean Society of Food Hygiene and Safety)

키워드

hot spring water food-borne microorganisms skin disease pathogens growth inhibition

저자

쩡찌옌삔
안용선
정도영
김용석
신동화

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