국내 다소비 전통차를 이용한 묵의 품질 특성 - koreascholar

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국내 다소비 전통차를 이용한 묵의 품질 특성

김효정, 한명륜

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2018년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2018.12)
p.140

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

김효정(경기대학교 대체의학대학원)
한명륜(혜전대학교 식품영양과)

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