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녹차 물 및 주정 추출물의 민물장어 과산화억제 효과

노원지, 김은서, 송희순
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/375238
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2018년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2018.12)
p.152
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 노원지(광주보건대학교 식품영양과)
  • 김은서(광주보건대학교 식품영양과)
  • 송희순(광주보건대학교 식품영양과)
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