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식물 가공 부산물 추출물의 항산화 성분 분석

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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 권혜원(한국교통대학교 식품영양학과)
  • 배유정(한국교통대학교 식품영양학과)
  • 이경행(한국교통대학교 식품영양학과)