재배지역간 쌀의 품질 특성 차이 비교 - koreascholar

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재배지역간 쌀의 품질 특성 차이 비교

곽지은, 윤미라, 원용재, 한상익, 곽강수, 심은영, 김남걸, 이춘기

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2017년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2017.12)
p.121

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

곽지은(농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물부)
윤미라(농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물부)
원용재(농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물부)
한상익(농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물부)
곽강수(농촌진흥청 국립식량과학원 남부작물부)
심은영(농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물부)
김남걸(농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물부)
이춘기(농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물부)

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