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한국식품영양학회 학술대회논문집
발행기관
한국식품영양학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
1997 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
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2021
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
2020
2020년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2019
2019년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2019년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
2018
2018년 한국식품영양학회 동계학술대회
2018년 한국식품영양학회 하계학술대회
2017
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
2016
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
2016년 한국식품영양학회 하계학술대회
2015
2015년 한국식품영양학회 동계학술대회
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
2014
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
2013
2013년 한국식품영양학회 동계학술대회
2013년 한국식품영양학회 하계학술대회
2012
2012년 한국식품영양학회 동계학술대회
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
2011
2011년 한국식품영양학회 동계학술대회
2011년 한국식품영양학회 하계학술대회
2010
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
2010년 한국식품영양학회 하계학술대회
2009
2009년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2008
2008년도 한국식품영양학회 동계 학술심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2007
2007년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2007년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2006
2006년도 한국식품영양학회 동계학술심포지움
2006년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2005
2005년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2005년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2004
한국식품영양학회 2004년학술대회집
2001
한국식품영양학회 2001년학술심포지움
1999
한국식품영양학회 1999년학술대회집
1997
한국식품영양학회 1997년학술심포지움
한국식품영양학회 1997년학술대회집
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2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
(2017년 12월)
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제1주제
1.
2017.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
100세 시대 노인복지정책 방향
이재용
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
pp.1-14
한국식품영양학회
4,600원
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제2주제
2.
2017.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
노년기의 영양문제와 식사관리
김경주
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
pp.15-31
한국식품영양학회
5,100원
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제3주제
3.
2017.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
시니어 영양교육, 어떻게 할 것인가?
주나미
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
pp.33-65
한국식품영양학회
8,000원
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제4주제
4.
2017.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
일본의 섭식연하곤란 고령자를 위한 QOL(Quality of life) 향상에 기여할 수 있는 단계별 식형태 현황 및 적용방안
김연정
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
pp.67-86
한국식품영양학회
5,500원
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5.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
종합토의
권순형
,
박우포
,
금종화
,
김숙희
,
이수정
,
송희순
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
pp.89-90
한국식품영양학회
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P-01
6.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
팔미 복숭아의 저장기간 중 이화학적 변화
김영
,
김정현
,
윤예지
,
권혜원
,
이봄
,
이경행
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.93
한국식품영양학회
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P-02
7.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
남자대학생을 대상으로 한 영양교육 전과 후의 식생활습관 비교 연구
신경옥
,
윤진아
,
제해종
,
황효정
,
이유림
,
최재환
,
조의형
,
최호석
,
황인준
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.94
한국식품영양학회
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P-03
8.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
벚나무 열매의 영양소 성분 분석에 관한 연구
신경옥
,
제해종
,
황효정
,
최재환
,
이유림
,
박성일
,
서석환
,
심한보
,
조성문
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.95
한국식품영양학회
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P-04
9.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Association of the Anxiety/Depression and Nutrition Intake in Patients with Stroke Status
Jean Kyung Paik
,
Yoon-Ji Kim
,
Myung-Chul Kim
,
Il-Hoon Cho
,
Hang-Sik Park
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.96
한국식품영양학회
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P-05
10.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
고령사회로의 진입에 따른 한방응용개발제품의 수요확대를 위한 기호도 평가
백진경
,
이민호
,
김윤지
,
박혜진
,
유수인
,
방병호
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.97
한국식품영양학회
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P-06
11.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Cooking Characteristics and Antioxidant Activity of Rice-Barley Mix at Different Cooking Method and Mixing Ratio
Koan Sik Woo
,
Eun-Yeong Sim
,
Jee Yeon Ko
,
Hyun-Joo Kim
,
Byong Won Lee
,
Yu Young Lee
,
Ji Hae Lee
,
Byoung Kyu Lee
,
Sea Kwan Oh
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.98
한국식품영양학회
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P-07
12.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
볶음온도와 시간에 따른 콩가루의 품질 및 이화학 특성 변화
우관식
,
김미정
,
김현주
,
이병원
,
이유영
,
이지혜
,
심은영
,
이병규
,
오세관
,
전용희
,
이춘기
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.99
한국식품영양학회
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P-08
13.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Quality Characteristics and Antioxidant Activity of Cooked-rice added Adzuki Bean with Variety and Cooking Method
Koan Sik Woo
,
Eun-Yeong Sim
,
Jee Yeon Ko
,
Hyun-Joo Kim
,
Byong Won Lee
,
Yu Young Lee
,
Ji Hae Lee
,
Byoung Kyu Lee
,
Sea Kwan Oh
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.100
한국식품영양학회
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P-09
14.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
초고압 및 플라즈마 처리한 쌀의 품질 특성 비교
김현주
,
우관식
,
조철훈
,
정헌상
,
이병원
,
이지혜
,
이유영
,
오세관
,
이병규
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.101
한국식품영양학회
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P-10
15.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
인천서구검단 어린이급식관리지원센터 위생․안전 및 영양 지원의 효과
임성희
,
박경숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.102
한국식품영양학회
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P-11
16.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
증편용 냉동생지 제조 및 품질 특성 평가
박지원
,
박기훈
,
최선영
,
송명섭
,
오현아
,
김민영
,
이연리
,
정헌상
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.103
한국식품영양학회
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P-12
17.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
비육돈 성별에 따른 소분할 부위별 pH 및 육색 특성
서현우
,
Hoa Van-Ba
,
성필남
,
김윤석
,
강선문
,
조수현
,
문성실
,
강세주
,
박범영
,
최용민
,
김진형
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.104
한국식품영양학회
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P-13
18.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
비육돈 성별에 따른 소분할 부위별 일반성분 및 콜라겐 함량
서현우
,
Hoa Van-Ba
,
성필남
,
김윤석
,
강선문
,
조수현
,
문성실
,
강세주
,
박범영
,
최용민
,
김진형
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.105
한국식품영양학회
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P-14
19.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Quality Characteristics and Antioxidant Activity of Sponge Cake added with Tetragonia tetragonoides Leaves Powder
Jin A Yoon
,
Sohee Lee
,
Hakyeong Kim
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.106
한국식품영양학회
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P-15
20.
2017.12
구독 인증기관·개인회원 무료
약용작물 장아찌의 인식도 조사
김묘정
,
강순아
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.107
한국식품영양학회
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