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한국식품영양학회 학술대회논문집
발행기관
한국식품영양학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
1997 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
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2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
2020
2020년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2019
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2018
2018년 한국식품영양학회 동계학술대회
2018년 한국식품영양학회 하계학술대회
2017
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
2016
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
2016년 한국식품영양학회 하계학술대회
2015
2015년 한국식품영양학회 동계학술대회
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2014
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2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
2013
2013년 한국식품영양학회 동계학술대회
2013년 한국식품영양학회 하계학술대회
2012
2012년 한국식품영양학회 동계학술대회
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
2011
2011년 한국식품영양학회 동계학술대회
2011년 한국식품영양학회 하계학술대회
2010
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
2010년 한국식품영양학회 하계학술대회
2009
2009년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2008
2008년도 한국식품영양학회 동계 학술심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2007
2007년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2007년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2006
2006년도 한국식품영양학회 동계학술심포지움
2006년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2005
2005년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2005년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2004
한국식품영양학회 2004년학술대회집
2001
한국식품영양학회 2001년학술심포지움
1999
한국식품영양학회 1999년학술대회집
1997
한국식품영양학회 1997년학술심포지움
한국식품영양학회 1997년학술대회집
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2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
(2017년 6월)
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제1주제
1.
2017.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
어린이급식관리 현황과 전망
지영애
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
pp.1-28
한국식품영양학회
6,700원
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제2주제
2.
2017.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
단체급식에서 식품알레르기의 이해와 관리
한영신
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
pp.29-59
한국식품영양학회
7,700원
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제3주제
3.
2017.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
포노사피엔스 시대와 4차 산업혁명
최재붕
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
pp.61-98
한국식품영양학회
8,700원
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제4주제
4.
2017.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
급식발전을 위한 산업계의 연구동향 (ECMD의 로하스 메뉴 운영사례)
황주심
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
pp.99-102
한국식품영양학회
3,000원
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제5주제
5.
2017.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
연구자를 위한 연구윤리
송복령
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
pp.103-139
한국식품영양학회
8,600원
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6.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
종합토의
권순형
,
백재은
,
김숙희
,
이수정
,
문숙희
,
송희순
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
pp.143-144
한국식품영양학회
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P-01
7.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
순창지역특산물을 이용한 대사성질환 치유음식을 위한 레시피 개발
조계범
,
박상희
,
김양선
,
김정현
,
류두영
,
이호준
,
송경석
,
이규열
,
이희경
,
최현숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.147
한국식품영양학회
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P-02
8.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
서방형 이산화염소가스 젤팩을 이용한 딸기의 저장 중 항산화 성분 및 활성의 변화
봉소정
,
윤예지
,
이봄
,
곽일환
,
민경훈
,
김홍길
,
이경행
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.148
한국식품영양학회
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P-03
9.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
Optimization of Production Conditions of Nattokinase from Bacillus subtilis using Response Surface Methodology
You-Rim Oh
,
Tae-Hoon Kim
,
Nam-Keun Lee
,
Byung-Yong Ahn
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.149
한국식품영양학회
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P-04
10.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
카무트의 일반성분 분석 및 고지방식이 섭취 시 흰쥐 체내에서 생화학적인 인자에 미치는 영향
신경옥
,
이동혁
,
조성완
,
윤창식
,
차서희
,
조명주
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.150
한국식품영양학회
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P-05
11.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
도토리 분말과 전분가루 및 카무트의 일반성분 분석 및 무기질 분석
신경옥
,
김지현
,
박정길
,
이재범
,
엄태혁
,
박소이
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.151
한국식품영양학회
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P-06
12.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
Dodeca-2(E), 4(E)-Dienoic Acid Isobutylamide Enhances Glucose Uptake in 3T3-L1 Cells via Activation of Akt Signaling
Won-Beom Jung
,
Hee-Jin Jeong
,
Ga-Yeong Kim
,
Hwan-Soo Yoo
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.152
한국식품영양학회
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P-07
13.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
Allium hookeri Extract Enhances Glucose Uptake through GLUT4 Up-regulation in 3T3-L1 Cells
Hee-Jin Jeong
,
Ga-Yeoung Kim
,
Won-Beom Jung
,
Hwan-Soo Yoo
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.153
한국식품영양학회
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P-08
14.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
노니 열매 분말을 첨가한 닭가슴살 육포의 품질 특성
유현희
,
주뤠이위
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.154
한국식품영양학회
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P-09
15.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
가정어린이집의 어린이급식관리지원센터 경험에 대한 질적 연구
이주은
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.155
한국식품영양학회
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P-10
16.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
SFN Inhibits Adipocyte Differentiation through Cell Cycle Arrest
Ga-Yeong Kim
,
Won-Beom Jung
,
Hee-Jin Jeong
,
Hwan-Soo Yoo
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.156
한국식품영양학회
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P-11
17.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
Extraction of Gastrodia elata Blume by a Combination of High Hydrostatic Pressure and Enzymatic Hydrolysis
Chong-Tai Kim
,
Jin-Soo Maeng
,
Young-Hee Jo
,
Dong-Jun Choi
,
Young-Mi Lee
,
Mi-Ran Park
,
Hoon-Yeon Lee
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.157
한국식품영양학회
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P-12
18.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
품종별 쌀가루의 입자크기가 가공적성에 미치는 영향
신동선
,
이은창
,
최지연
,
오세관
,
박혜영
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.158
한국식품영양학회
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P-13
19.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
식생활 라이프스타일 유형이 다이어트 도시락 선택속성의 중요도에 미치는 영향
김빛나
,
심기현
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.159
한국식품영양학회
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P-14
20.
2017.06
구독 인증기관·개인회원 무료
방한 중국인의 한류 드라마에 대한 선호도 특성이 한식에 대한 이미지와 태도 및 한식의 구매의도에 미치는 영향
김희경
,
심기현
한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.160
한국식품영양학회
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