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한국식품영양학회 학술대회논문집
발행기관
한국식품영양학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
1997 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
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2021
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
2020
2020년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2019
2019년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2019년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
2018
2018년 한국식품영양학회 동계학술대회
2018년 한국식품영양학회 하계학술대회
2017
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
2016
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
2016년 한국식품영양학회 하계학술대회
2015
2015년 한국식품영양학회 동계학술대회
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
2014
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
2013
2013년 한국식품영양학회 동계학술대회
2013년 한국식품영양학회 하계학술대회
2012
2012년 한국식품영양학회 동계학술대회
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
2011
2011년 한국식품영양학회 동계학술대회
2011년 한국식품영양학회 하계학술대회
2010
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
2010년 한국식품영양학회 하계학술대회
2009
2009년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2008
2008년도 한국식품영양학회 동계 학술심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2007
2007년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2007년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2006
2006년도 한국식품영양학회 동계학술심포지움
2006년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2005
2005년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2005년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2004
한국식품영양학회 2004년학술대회집
2001
한국식품영양학회 2001년학술심포지움
1999
한국식품영양학회 1999년학술대회집
1997
한국식품영양학회 1997년학술심포지움
한국식품영양학회 1997년학술대회집
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2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
(2014년 12월)
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기조강연
1.
2014.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
6차 산업과 창조 농업, 식품산업의 융복합
김재수
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
pp.1-32
한국식품영양학회
7,800원
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제 1 주제
2.
2014.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
지속성장을 위한 ICT융합 소비자와 식품산업구축 방안
윤성이
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
pp.33-45
한국식품영양학회
4,500원
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제 2 주제
3.
2014.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
차세대 6차 산업 활성화 방안
이기원
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
pp.47-68
한국식품영양학회
5,800원
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제 3 주제
4.
2014.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
식품영양과 서비스산업의 융복합 발전방향
윤지영
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
pp.69-85
한국식품영양학회
5,100원
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P-급식-01
5.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
세종특별자치시 어린이급식시설의 위생관리 실태조사
유경혜
,
김미정
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.89
한국식품영양학회
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P-급식-02
6.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
중소규모 외식업체의 에너지 절약 교육훈련을 통한 종사원 행동변화 및 에너지 절감효과
고현주
,
윤지영
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.90
한국식품영양학회
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P-급식-03
7.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
인천광역시 서구지역 영․유아 집단급식소의 수세미 관리 교육효과
김미경
,
조혜지
,
전윤진
,
성윤희
,
조아람
,
이장희
,
최향숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.91
한국식품영양학회
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P-급식-04
8.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
인천서구 어린이급식관리지원센터 어린이집 및 유치원의 급식 메뉴 선호도 조사
박유진
,
최유진
,
윤나라
,
권은진
,
최향숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.92
한국식품영양학회
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P-급식-05
9.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
인천광역시 서구지역 영․유아 집단급식소의 정수기 관리 교육효과
김미경
,
성윤희
,
이장희
,
조아람
,
조혜지
,
전윤진
,
최향숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.93
한국식품영양학회
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P-급식-06
10.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
영양사 선임에 따른 유치원 급식소 위생관리 수행도 분석
김옥선
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.94
한국식품영양학회
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P-급식-07
11.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
위탁급식 홈페이지 분석 및 방향성 연구
유지은
,
김한아
,
나경원
,
맹승민
,
유한나
,
박영일
,
주나미
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.95
한국식품영양학회
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P-식품-01
12.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
A Study of the Effects of Korean Ox Legs Soup on Bone Balance by Osteoblast Differentiation and Osteoclastogenesis
Jiyoung Yoon
,
Nami Joo
,
Heesun Jeong
,
Dasol Kim
,
Soonyoung Choi
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.96
한국식품영양학회
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P-식품-02
13.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
The Effects of Korean Ox Feet Soup on Osteoblast Differentiation and Osteoclastogenesis
Dayoung Kim
,
Youngil Park
,
Nami Joo
,
Jiyoung Yoon
,
Heesun Jeong
,
Soonyoung Choi
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.97
한국식품영양학회
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P-식품-03
14.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
중국 만두소의 한국음식 적용가능성 연구
오적
,
주나미
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.98
한국식품영양학회
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P-식품-04
15.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Analysis of Chromium Contents in Frequently Consumed Foods by Koreans
Mi-Kyeong Choi
,
Yun-Jung Bae
,
Haeng-Shin Lee
,
Mi-Hyun Kim
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.99
한국식품영양학회
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P-식품-05
16.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
이산화염소수 처리에 의한 방울토마토의 품질변화
장현정
,
최지혜
,
이경행
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.100
한국식품영양학회
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P-식품-06
17.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
과자류 중 열량 및 당류, 나트륨 함량 조사
이향희
,
박승종
,
강경리
,
오무술
,
최수연
,
하동룡
,
서진종
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.101
한국식품영양학회
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P-식품-07
18.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Changes in the Properties of Emulsions Stabilized by Purified Surface-Active Extracts as Influenced by pH and NaCl Addition
San-Seong Kim
,
Eui-Seok Lee
,
Na-Young Gil
,
Eun-Jeong Park
,
Ki-Teak Lee
,
Soon-Taek Hong
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.102
한국식품영양학회
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P-식품-08
19.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
후지 사과의 산지별 및 부위별 항산화 활성
방혜열
,
조순덕
,
김동만
,
김건희
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.103
한국식품영양학회
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P-식품-09
20.
2014.12
구독 인증기관·개인회원 무료
이끼류 추출물의 성분 분석과 In Vitro 항산화 특성에 관한 연구
최경순
,
신경옥
,
김용환
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.104
한국식품영양학회
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