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한국식품영양학회 학술대회논문집
발행기관
한국식품영양학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
1997 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
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십진분류
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2021
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
2020
2020년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2019
2019년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2019년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
2018
2018년 한국식품영양학회 동계학술대회
2018년 한국식품영양학회 하계학술대회
2017
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
2016
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
2016년 한국식품영양학회 하계학술대회
2015
2015년 한국식품영양학회 동계학술대회
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
2014
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
2013
2013년 한국식품영양학회 동계학술대회
2013년 한국식품영양학회 하계학술대회
2012
2012년 한국식품영양학회 동계학술대회
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
2011
2011년 한국식품영양학회 동계학술대회
2011년 한국식품영양학회 하계학술대회
2010
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
2010년 한국식품영양학회 하계학술대회
2009
2009년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2008
2008년도 한국식품영양학회 동계 학술심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2007
2007년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2007년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2006
2006년도 한국식품영양학회 동계학술심포지움
2006년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2005
2005년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2005년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2004
한국식품영양학회 2004년학술대회집
2001
한국식품영양학회 2001년학술심포지움
1999
한국식품영양학회 1999년학술대회집
1997
한국식품영양학회 1997년학술심포지움
한국식품영양학회 1997년학술대회집
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2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
(2014년 6월)
54
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주제 1
1.
2014.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
노인복지정책과 백세시대의 건강증진
이봉화
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
pp.1-18
한국식품영양학회
5,200원
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주제 2
2.
2014.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
노인장기요양기관의 급식 현황 및 질 제고방안
장영주
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
pp.19-39
한국식품영양학회
5,700원
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주제 3
3.
2014.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
지역사회 노인 영양관리 프로그램 적용
김복희
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
pp.41-68
한국식품영양학회
6,700원
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사례 1
4.
2014.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
연하·저작 용이 실버푸드 개발
주나미
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
pp.69-81
한국식품영양학회
4,500원
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사례 2
5.
2014.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
지역사회 노인영양관리 사례
편혜숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
pp.83-93
한국식품영양학회
4,200원
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사례 3
6.
2014.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
조리교육을 이용한 남성 노인 대상 식생활 교육 프로그램
이경은
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
pp.95-106
한국식품영양학회
4,300원
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P-급식-01
7.
2014.06
구독 인증기관·개인회원 무료
A Study on the Food Life Style Effects according to Perception of Lighting Environments in the House - Comparing with Korean Resident in USA and American Focus on Living and Dining Space -
Mi-Ok Kim
,
Yung-Bea Chung
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.109
한국식품영양학회
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P-급식-02
8.
2014.06
구독 인증기관·개인회원 무료
조미김의 제조공정별 위해요소분석, CCP 결정 및 한계기준 설정
김정연
,
강민정
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.110
한국식품영양학회
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P-급식-03
9.
2014.06
구독 인증기관·개인회원 무료
IPA 분석을 통한 미취학아동 급식의 급식서비스 품질특성 및 급식운영 평가 - 한국․중국․일본의 미취학아동을 둔 부모를 대상으로 -
박상현
,
주나미
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.111
한국식품영양학회
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P-급식-04
10.
2014.06
구독 인증기관·개인회원 무료
한국과 대만의 길거리 음식 위생 상태 및 선택 속성의 중요도-만족도 분석
이보희
,
박상현
,
주나미
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.112
한국식품영양학회
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P-급식-05
11.
2014.06
구독 인증기관·개인회원 무료
어린이급식소 조리원 국 염도 적합성 평가
이현아
,
배미라
,
유하림
,
김소이
,
김숙영
,
양진선
,
백재은
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.113
한국식품영양학회
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P-급식-06
12.
2014.06
구독 인증기관·개인회원 무료
Foodservice Satisfaction Factors of the Elderly for the Welfare Facilities in the Northern Gyeonggi-do Area
Byung Bum Choi
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.114
한국식품영양학회
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P-급식-07
13.
2014.06
구독 인증기관·개인회원 무료
맛과 영양을 고려한 단체급식소 나트륨 저감화 식단 모델 개발
양윤경
,
심유진
,
김혜영
,
김주현
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.115
한국식품영양학회
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P-급식-08
14.
2014.06
구독 인증기관·개인회원 무료
인천광역시 서구지역 100인 이하 집단급식소의 위생실태 조사 및 세균오염도 측정
김미경
,
서지은
,
조혜지
,
최주희
,
최향숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.116
한국식품영양학회
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15.
2014.06
구독 인증기관·개인회원 무료
저장기간에 따른 닭가슴살의 단백질계 정미성분의 변화
라소정
,
이혜진
,
최지혜
,
민혜인
,
박용이
,
이종열
,
이경행
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.117
한국식품영양학회
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P-식품-02
16.
2014.06
구독 인증기관·개인회원 무료
난황 포스비틴 분리 정제 분획물의 항산화 활성 검토
황종현
,
장주희
,
최지혜
,
이경행
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.118
한국식품영양학회
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P-식품-03
17.
2014.06
구독 인증기관·개인회원 무료
Antioxidant Activities of Mango Leaf Extract
An-na Park
,
Il-sou Yoo
,
Tae-Kyu Ku
,
Kyung-soon Choi
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.119
한국식품영양학회
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18.
2014.06
구독 인증기관·개인회원 무료
제주 향토음식을 활용한 음식관광 상품개발 및 전문가 의견조사
안소정
,
윤지영
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.120
한국식품영양학회
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P-식품-05
19.
2014.06
구독 인증기관·개인회원 무료
버진, 퓨어, 포마스 올리브유의 이화학적인 특성 비교를 통한 품질등급 구분에 관한 연구
조은아
,
이영상
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.121
한국식품영양학회
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P-식품-06
20.
2014.06
구독 인증기관·개인회원 무료
메뉴 분석 방법론에 대한 비교 연구 - 반찬류 사례 -
이성호
한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.122
한국식품영양학회
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