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인천광역시 서구지역 100인 이하 집단급식소의 위생실태 조사 및 세균오염도 측정

김미경, 서지은, 조혜지, 최주희, 최향숙
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/376048
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회 (2014.06)
p.116
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 김미경(인천광역시서구 어린이급식관리지원센터)
  • 서지은(경인여자대학교 식품영양과)
  • 조혜지(경인여자대학교 식품영양과)
  • 최주희(경인여자대학교 식품영양과)
  • 최향숙(경인여자대학교 식품영양과)
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