어린이급식소 조리원 국 염도 적합성 평가 - koreascholar

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어린이급식소 조리원 국 염도 적합성 평가

이현아, 배미라, 유하림, 김소이, 김숙영, 양진선, 백재은

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2014년 한국식품영양학회 하계학술대회 (2014.06)
p.113

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

이현아(부천시제2어린이급식관리지원센터)
배미라(부천시제2어린이급식관리지원센터)
유하림(부천시제2어린이급식관리지원센터)
김소이(부천시제2어린이급식관리지원센터)
김숙영(부천시제2어린이급식관리지원센터)
양진선(부천시제2어린이급식관리지원센터)
백재은(부천시제2어린이급식관리지원센터, 부천대학교 식품영양과)

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