난황 포스비틴 분리 정제 분획물의 항산화 활성 검토 - koreascholar

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난황 포스비틴 분리 정제 분획물의 항산화 활성 검토

황종현, 장주희, 최지혜, 이경행

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2014년 한국식품영양학회 하계학술대회 (2014.06)
p.118

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

황종현(한국교통대학교 식품영양학과)
장주희(한국교통대학교 식품영양학과)
최지혜(한국교통대학교 식품영양학과)
이경행(한국교통대학교 식품영양학과)

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