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음료의 색이 관능적 평가에 미치는 뇌파 측정

최동화, 김기명
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/375450
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2017.12)
p.142
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 최동화(호남대학교 식품영양학과)
  • 김기명(호남대학교 식품영양학과)
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