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의정부시 사회 복지시설에서 사용되는 간장과 식초의 실태 조사

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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 김영성(신한대학교 식품영양학과)
  • 오성천(대원대학교 제약품질관리과)