어린이 급식소의 나트륨 및 당류 저감화 실천율 향상을 위한 어린이 건강 레시피북(저당․저나트륨) 개발 - koreascholar

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어린이 급식소의 나트륨 및 당류 저감화 실천율 향상을 위한 어린이 건강 레시피북(저당․저나트륨) 개발

박나현, 성향진, 김미경, 김영경, 전호용, 최향숙

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2017년 한국식품영양학회 하계학술대회 (2017.06)
p.162

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

박나현(인천광역시 서구 어린이급식관리지원센터)
성향진(인천광역시 서구 어린이급식관리지원센터)
김미경(인천광역시 서구 어린이급식관리지원센터)
김영경(인천광역시 서구 어린이급식관리지원센터)
전호용(인천광역시 서구 어린이급식관리지원센터)
최향숙(경인여자대학교 식품영양과)

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