국내 외식 식품에 함유된 식이섬유 함량 분포 - koreascholar

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국내 외식 식품에 함유된 식이섬유 함량 분포

류지은, 차승현, 장금일

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2014년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2014.12)
p.119

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

류지은(충북대학교 식품생명공학과)
차승현(충북대학교 식품생명공학과)
장금일(충북대학교 식품생명공학과)

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