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흑삼을 이용한 비만치료식(흑삼두부) 제조 및 품질특성

  • 언어KOR
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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 김민정(경기대학교 대체의학대학원 대체의학과 식품치료전공)
  • 김애정(경기대학교 대체의학대학원 대체의학과 식품치료전공)