유기농우유와 일반우유의 지방산 성분 비교 - koreascholar

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유기농우유와 일반우유의 지방산 성분 비교

배태중, 신호재, 임종갑, 조은경, 송나래, 정병문, 김완식

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2011년 한국식품영양학회 하계학술대회 (2011.06)
p.203

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

배태중(매일유업 중앙연구소 식품안전연구팀)
신호재(매일유업 중앙연구소 식품안전연구팀)
임종갑(매일유업 중앙연구소 식품안전연구팀)
조은경(매일유업 중앙연구소 식품안전연구팀)
송나래(매일유업 중앙연구소 식품안전연구팀)
정병문(매일유업 중앙연구소 식품안전연구팀)
김완식(매일유업 중앙연구소 식품안전연구팀)

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