논문 상세보기

3종 곡류의 메탄올 추출물의 항산화 활성 분석 및 포도당 및 지방산 대사에 관한 연구

이혜정, 박태식, 김영준, 김현진, 박희옥, 장재선
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/377257
모든 회원에게 무료로 제공됩니다.
한국식품영양학회 학술대회논문집
2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 (2009.06)
p.103
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 이혜정(가천의과학대학교 식품영양학과)
  • 박태식(이길여 암당뇨연구원)
  • 김영준(고려대학교 식품생명공학과)
  • 김현진(한국식품연구원)
  • 박희옥(가천의과학대학교 식품영양학과)
  • 장재선(가천의과학대학교 식품영양학과)
인용하기
양식 선택
언어 선택
로그인