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데이컴(DACUM, Developing A Curriculum)법을 수정 사용한 조리전문가의 직무분석

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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 김창임(혜천대학 식품과학계열)
  • 박인수(혜천대학 식품과학계열)