갱(羹)과 탕(湯)의 유래에 대한 중국 문헌 연구 - koreascholar

논문 상세보기

갱(羹)과 탕(湯)의 유래에 대한 중국 문헌 연구

신동원, 전순실

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/377306

모든 회원에게 무료로 제공됩니다.

한국식품영양학회 학술대회논문집

2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 (2009.06)
p.152

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

신동원(순천대학교 한약자원학과)
전순실(순천대학교 식품영양학과)

같은 권호 다른 논문