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죽엽을 이용한 Yellow Layer Cake의 특성에 관한 연구

송영숙, 황성연
  • 언어ENG
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/377772
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2007년도 한국식품영양학회 하계학술대회 (2007.06)
p.82
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 송영숙(한경대학교 식품생물공학과)
  • 황성연(한경대학교 식품생물공학과)
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