Effects of Nutrients Balanced Fertilizers Application of Swine Liquid Manure on Yield and Quality of Sweet Potato
본 연구는 돈분액비에 화학비료를 첨가한 양분조정 맞춤액비 시용효과를 평가하기 위하여 기존의 3요소 단비 처리 및 돈분 맞춤액비 시용에 따른 고구마 생육과 수량 그리고 품질에 미치는 효과 등을 평가하였다. 돈분액비구의 10a당 괴근수량은 관행 화학비료 재배구(2,966 kg/10a)보다 약 5% 감수되었으나, 양분조정 맞춤액비 처리구 (NBSLM)에서는 3,217 kg/10a로 관행시비구(CF)와 돈분액비 시용구(SLM)에 비하여 각각 8, 14% 높았다. 관행시비구에 비하여 8% 높았다. 고구마 유리당 함량은 양분조정 맞춤액비구 (NBSLM)에서 6,11%로 관행재배구의 3,11% 보다 높았다. 특히 sucrose 함량이 양분조정 맞춤액비 시용구가 대조구보다 높았다. 고구마의 색도(Hunter value)를 조사한 결과 적색도의 정도를 나타내는 a값은 양분조정 맞춤액비(NBSLM)가 화학비료구보다 높았다. 결과적으로 양분조정 맞춤액비 시용 (NBSLM)은 고구마 괴근 수량이 돈분액비 시용구(SLM)에 비하여 14% 높은 수량 증수와 고구마 유리당 함량 증가, 고구 마의 적색도(a값) 증가에 의한 품질 향상 증대 뿐만아니라 화학비료를 대체할 수 있을 것으로 판단되었다.
This study was conducted to examine the effect of mixing fertilizers applications, swine liquid manure (SLM) with synthetic chemical on growth, yield and quality of sweet potato (Ipomoea batatas). There are 3 treatment plots; swine liquid manure (SLM), nutrients balanced swine liquid manure(NBSLM) and conventional chemical fertilzer (CF). The yield of sweet potato for swine liquid manure (SLM) was decreased by 5% compared to plot of conventional chemical fertilizer (control). The yield for NBSLM treatment as 3,217 kg 10a-1 was increased by 8% compared to CF treatment(2,966 kg 10a-1). The total free sugar of NBSLM plot was the highest as 6.11% among the 3 treatments. The sucrose content of NBSLM was higher that of the chemical fertilizer(CF). The Hunter ‘a’ value sweet potato of NBSLM was higher that of CF treatment. From above results, it is suggested that the application of nutrients balanced fertilizers (NBSLM) could be applied to improve high yield and quality of sweet potato. Therefore, it can be concluded that chemical fertilizers can be substituted by NBSLM based on soil chemical analysis in sweet potato cultivation.