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Ames test를 이용한 감마선 조사 황기, 감초 및 진피의 유전독성학적 안전성 평가 KCI 등재 SCOPUS

Genotoxicological Safety of the γ-ray Irradiated Astragali Radix, Glycyrrhizae Radix and Aurantii nobilis Pericarpium in the Ames Test

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/40787
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한국식품저장유통학회 (The Korean Society of Food Preservation)
초록

건조 생약재인 황기, 감초 및 진피의 감마선 조사 위생화의 가능성을 검토하기 위하여 감마선 조사 후 Samonella typhimurium TA98과 TA100 균주를 이용한 유전 독성학적인 안전성을 평가하고자 하였다. 시험 대상은 오염유기체 완전 구제 선량인 10kGy의 감마선으로 조사된 시료의 열수 추출물을 대상으로 하였으며 시험농도는 대상물질이 생약재임을 고려하여 50%의 균주생장억제를 나타내는 농도를 최고 농도로 하였다. 시험은 대사 활성

The three medicinal herbs, Astragali Radix, Glycyrrhizae Radix and Aurantii nobilis Pericarpium, irradiated with γ-rays have been tested for their possible genotoxicity. The hot water extracts of the 10 kGy γ-ray irradiated herbs were examined in the Salmonella mutagenicity test(histidine reversion assay; Ames test) using Salmonella. typhimurium TA98 and TA100 as tester strains. No mutagenicity was detected in this assay both with and without metabolic activation. The safety of the herbs irradiated with γ-rays at tactical doses needs to be evaluated in further tests of genotoxicity in vivo and chronic and reproductive toxicity.

저자
  • 함연호
  • 육홍선
  • 조성기