본 시험은 원형베일러를 이용한 생볏짚 사일리지의 조제 가능성을 구명하고 적정 첨가제를 선발하기 위하여 1997년 10월부터 1998년 6월까지 축산기술연구소 초지사료과에서 실시하였다. 첨가제는 생볏짚을 원형베일로 만들기전 무처리, 개미산, 당밀, 당밀+요소 및 젖산균제 등 5처리를 두고 난괴법 3반복으로 수행하였으며 사일리지 품질과 가축 섭취량 등을 조사하였다. 조단백질 함량은 당밀+요소 처리구에서 가장 높았으며 소화율은 당밀 및 젖산균 처리구에서 증가하였다. 건물률에 있어서는 개미산 처리구가 가장 높았고 대조구에서 가장 낮게 나타났으며 첨가제 처리간에는 차이가 없었다. 그러나 산도(pH)는 당밀 및 젖산균제 처리구에서 대조구보다 낮게 나타났다. 유기산 함량은 전체적으로 2%이하로 낮게 나타났으며, 젖산 함량은 당밀 및 젖산균제 처리구에서 유의적으로 증가하였고(P<0.05) 낙산 함량은 감소하였다. 암모니아태 질소의 함량은 당밀+요소 처리구에서 유의적으로 높았으며 당밀 및 젖산균제 처리구에서 10% 이하로 낮게 나타났다. 7일간의 가축 급여시험에서는 젖산균제를 처리한 생볏짚 원형베일 사일리지에서 두당 섭취량이 무처리 원형베일 사일리지와 건조볏짚에 비해 높게 나타났다. 생볏짚 원형베일 사일리지 생산비는 수거면적이 넓어짐에 따라 생산비가 크게 낮아졌다. 이상의 결과를 종합하여 볼 때 생볏짚을 원형베일 사일리지로 조제시 당밀 또는 젖산균제를 첨가할 때 가장 우수한 사일리지를 조제할 수 있었고 젖산균제 처리시 가축 섭취량도 증가되는 것으로 나타났다.

This experiment was carried out to determine the effect of the silage additives on improvement of quality of fresh rice straw silage using round bale at the forage experimental field, grassland and forage crops division, National Livestock Research Institute, RDA, Suwon from 1997 to 1998. The experiment was arranged in a randomized block design with three replication. The treatments used in this study were consisted of different additives(control, formic acid, molasses, molasses+urea and inoculant). The rice straw silage with molasses+urea treatment resulted in high crude protein content and in vitro dry matter digestibility were increased with molasses of inoculant treatments compare with the control. The mean dry matter of formic acid treatment material was higher than with control but there was no significant difference in dry matter content among the additives treatments. The pH of molasses treatments significantly increased the proportion of lactic acid(P<0.05) and decreased the proportion of butyric acid. The total organic acid content of all treatments had low around 2%. Ammonia-N of molasses+urea treatment was significantly(P<0.05) higher than that of others, but formic acid or inoculant treatments was lower below 10% per total nitrogen. Over a 7d feeding period, the dry matter intake per cattle on the inoculant treatment was higher that on both the untreated round bale silage of fresh rice straw and rice straw hay. Producing cost per kilogram of round bale silage of fresh rice straw was decreased according to the increasement of harvesting area. It is suggested that application of round bale silage system to fresh rice straw with molasses or inoculant was the best treatment for improving preservation as silage, and that animal intake was enhanced by addition of inoculant to fresh rice straw.

Summary
Ⅰ . 서 론
II. 재료및방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
    1. 벗짚의 화학성분 함량
    2. 건물률및산도변화
    3. 유기산 및 암모니아태 질소의 함량
    4. 벗짚의 건물 섭취량 비교
    5. 생벗짚 원형베일 사일리지의 경제성 비교
Ⅳ. 적 요
V. 인 용 문 헌

• 강우성(축산기술연구소) | Woo Sung Kang (National Livestock Research Institute, RDA)
• 김종근(축산기술연구소) | Jong Geun Kim (National Livestock Research Institute, RDA)
• 정의수(축산기술연구소) | Eui Soo Chung (National Livestock Research Institute, RDA)
• 함준상(축산기술연구소) | Jun Sang Ham (National Livestock Research Institute, RDA)
• 김종덕(축산기술연구소) | Jong Duk Kim (National Livestock Research Institute, RDA)
• 김경남(축산기술연구소) | Kyeong Nam Kim (National Livestock Research Institute, RDA)