본 시험은 봄철 속성건조에 의한 건조효과와 건초품질을 구명하여 양질의 건초를 조제코자, 호밀(Koolgrazer)을 공시하여 건초 조제시기(수잉후기, 출수기, 개화기)별로 건조방법(건조제, conditioning, 건조제 + conditioning, 대조구)을 달리하여 1996년 봄 수원 축산기술연구소에서 수행되었다. 화학제인 건조제는 K 2 C O 3 2%를 수확직전 처리하였으며, 물리적인 conditioning은 모델 GMR 2800 trail-type Mower conditioner를 사용하였다. 포장건조 후 각형 곤포를 조제하였으며, 건초의 외관평가와 사료가치는 2개 월간 보관저장 후 분석 평가하였고, 시기별 식물체의 수분 함량은 포장상태에서 양파망을 이용 조사하였다. 건조속도는 수잉후기, 출수기, 개화기로 건초 조제 시기가 늦어질수록 빨랐으며, 건조방법별로는 conditioning구와 건조제 + conditioning 구에서 우수하였고, 전반적으로 건조제 처리효과는 낮았다. conditioning 처리시 건초조제 가능일수는 수잉후기 4일, 출수기 3일, 개화기 1.5일 정도였으며, 대체로 건조제 처리구나 대조구에 비해 1일 이상 포장 건조기간 단축효과가 있었다. 건초의 건물손실은 조제시기가 늦을수록 감소하였으며, 건조방법별로는 conditioning구와 건조제 + conditioning 구에서 적었다. 건초의 외관평가에서 조제시기가 빠를수록 평점은 높았으며, 건조방법별로는 conditioning구와 건조제 + conditioning 구에서 우수하였다. 건초의 화학성분 평가에서 조제 후 저장기간중 조섬유 함량이 높아져 품질은 낮아졌으며, 대조구에 비해 conditioning구와 건조제 + conditioning 구에서 ADF와 NDF 함량이 다소 낮고 건물소화율은 약간 높은 경향을 보였다. 이상의 결과로서 호밀의 건초 조제시 포장에서의 건조기간 단축과 품질향상을 위해서는 mower conditioner 사용이 가장 바람직 하였으며, 건조제 처리효과는 없었고, conditioning과 건조제의 병행처리는 conditioning 단독처리에 비해 효과적이지 못하였다. 또 양질의 건초 조제를 위해서는 늦어도 출수기 수확이 유리하였다.

A field experiment was carried out to determine the effects of chemical /mechanical treatments at mowing on the field drying rate and hay quality of rye (Secale cereale L.). The chemical drying agent/mower conditioner ( K 2 C O 3 2%, conditioning, K 2 C O 3 2% + conditioning and control) were treated at different harvest stage (late boot, heading and bloom stage) for hastening hay-making in the spring of 1996. After field dry, square bales were made by hay baler, and the dry matter(DM) loss, visual estimation and nutritive value of rye hay were evaluated after storing two months. The field drying rate of rye was higher with delayed stage of harvest, and mechanical and chemical + mechanical treatment, but the effectiveness of chemical alone was very low. With mower conditioning, the duration of field dry was shortened by 1.5 to 2 days compared with control. The DM loss of rye hay was reduced by late harvest and mechanical, and chemical + mechanical combined treatment, but the efficiency by chemical alone was very low. The visual score (Ieafiness, green color, odor and softness) of hay after storing was high in mechanical and chemical + mechanical, but the score by chemical alone was very low. The nutritive value (ADF, NDF, digestibility, and relative feed value) of hay was also high with treatment of mechanical and chemical + mechanical, but the quality by chemical alone was similar compared with control. The quality of hay was very low when harvested at bloom stage. In conclusion, mower conditioning can enhance the field drying rate of rye, but the drying effectiveness of chemical drying agent was very low. The effect of chemical/mechanical combined treatment was very similar when compared with mechanical alone. Harvest at early heading to heading stage was recommended for high quality rye hay.

Abstract
Ⅰ . 서론
II. 재료및방법
Ⅲ. 결과및고찰
    1. 건초 조제시기별 호밀의 수량
    2 건초 조제시기와 건조방법별 건조효과
    3. 건초 조제시기별 사료가치
    4. 건초 조제시기와 건조방법별 건초의 건물손실과외관평가
    5. 건초 조제시기와 건조방법별 건초의 사료가치
Ⅳ. 적 요
V. 인 용 문헌

• 정의수(축산기술연구소) | E S Chung (National Livestock Research Institute, RDA)
• 서성(축산기술연구소) | S Seo (National Livestock Research Institute, RDA)
• 김종근(축산기술연구소) | J G Kim (National Livestock Research Institute, RDA)
• 강우성(축산기술연구소) | W S Kang (National Livestock Research Institute, RDA)
• 김종덕(연암축산원예대학) | J D Kim (Yonam College of Agric)