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천연 건강식품인 누에의 과거, 현재 그리고 미래
The past, present and future of silkworm as a natural health food
김기영
,
고영호
언어
KOR
URL
https://db.koreascholar.com/Article/Detail/418424
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식품과 기계
(Food and Machinery)
제19권 제1호 (2022.12)
p.24
한국산업식품공학회
(Korean Society for Food Engineering)
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저자
김기영(Department of Industrial Insect and Sericulture, National Institute of Agricultural Sciences) | Kee-Young Kim
고영호(Ilsong Institute of Life Science, Hallym University) | Young Ho Koh
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