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산업체에서의 감각평가 활용연구

Application of sensory science in Food Industry

언어KOR
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식품과 기계 (Food and Machinery)

제19권 제1호 (2022.12)
p.43

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

심혜민(농심 식품연구소)

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