미래식품 개발을 위한 감각/인지 과학 활용 - koreascholar

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미래식품 개발을 위한 감각/인지 과학 활용

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식품과 기계 (Food and Machinery)

제19권 제1호 (2022.12)
p.44

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

이혜성(이화여자대학교 식품생명공학과)

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