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고구마 β - 아밀라제의 subunit KCI 등재

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/42036
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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 안용근 | Young Geun Ann