Lactobacillus sporogenes 에 의한 젖산칼슘 생산 - 1 . 젖산발효 - koreascholar

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Lactobacillus sporogenes 에 의한 젖산칼슘 생산 - 1 . 젖산발효 KCI 등재

민경찬, 이계근, 김영만

언어KOR
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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)

Vol. 1 No. 2 (1988.12)
pp.95-101

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

민경찬 | Kyung Chan Min
이계근 | Gye Keun Lee
김영만 | Young Man Kim

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