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축산 유래 식중독 세균에 관한 생태학적 연구 . 제 2 보 . 일부 도시 근교지역 젖소 유방염의 발생양상과 항생제 감수성의 경시 변화 KCI 등재

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/42516
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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
초록

1991년부터 1993년까지와 1995년부터 1997년까지 각각 3년 동안 광주시 근교지역 각 농가에서 광주시 보건환경연구원 가축위생연구부에 병성감정을 의뢰한 원유를 대상으로 젖소 유방염의 발생양상과 원인균의 항생제에 대한 감수성의 경시변화를 조사분석한 결과, 체세포수검사 양성율은 11.1%로부터 8.0%로 감소되었으며 원인균의 발생율은 Staph. sp.가 49.7%이었고 다음은 E. coli가 23.2%, Strep. sp.가 10.4%, Bac. sp.가 7.2%의 순이었는데, 이의 항생제에 대한 감수성은 전반적으로 크게 저하되었다.

Bovine mastitis was examined by use of the rolling ball viscosity test in Kwang-ju area. Antibiotic susceptibility of isolated pathogens from raw milk was investigated by the disc method. Positive rate of somatic cell counts (over 500, 000 cells/ml) was decreased from 11.1% in 1991∼1993 to 8.0% in 1995∼1997. Isolated mastitis-causing-pathogens were identified as Staphylococcus sp. (49.7%), Escherichia coli(23.2%), Streptococcus sp. (10.4%), and Bacillus sp.(7.2%). Antibiotic susceptibility of isolated pathogens to almost antibiotics was decreased.

저자
  • 유경미 | Kyung Mi Yoo
  • 황자영 | Ja Young Hwang
  • 이선미 | Sun Mee Lee