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양파 ( Allium cepa. L. ) 추출물이 Tyrosinase 유전자 발현에 미치는 효과 KCI 등재

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/42705
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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
초록

Melanin 생성에 관여하는 tyrosinase 유전자의 발현을 억제하는 물질을 탐색하고자 tyrosinase promoter를 지닌 Bl6 mouse melanoma cell해 앙파 methanol 추출물을 처리한 바 양파 methanol 추풀물은 10.0㎍/ml, 100.0 ㎍/ml, 1.0 ㎎/ml의 농도에서 대조군에 비해서 약 15%, 23% 57%의 억제효과를 나타냈으며 세포생존율은 1.0 ㎍/ml, 10.0 ㎍/ml, I00.0 ㎍/ml, 1.0㎎/ml의 농도에서 약 126 %, 92%. 85%, 64%로서 세포독성이 낮게 나타났다. Ethyl acetate, butyl alcohol, 그리고 물 용매 분획물은 tyrosinase 유전자의 발현물 억제하는 효과가 없었지만 methylene chloride 용해 분획물은 10.0 ㎍/ml과 100.0 ㎍/ml의 농도에서 약 37%와 35%의 발현율을 나타냄으로서 대조군에 비해 크게 억제하였다.

Onion(Allium cepa L, ) extract by methanol repressed the expression of tyrosinase gene of B16 mouse melanoma cell containing tyrosinase promoter. 10.0 ㎍/ml, 100.0 ㎍/ml, 1.0 ㎎/ml of the extract repressed expression of tyrosinase gene about 15%, 23%, and 57%, respectively, compared with control. In the MTT assay, the same extract exhibited low cytotoxicity at 1.0 ㎍/ml, 10.0 ㎍/ml, 100.0 ㎍/ml, and 1.0 ㎎/ml, respectively. The fractions of ethyl acetate, butyl alcohol, and water did not showed the repressive effect on the expression of tyrosinase gene, but the fraction of methylene chloride repressed highly at 10.0 ㎍/ml and 100.0 ㎍/ml.

저자
  • 김우성 | Woo Seong Kim
  • 이송주 | Song Ju Lee