Trp P-1에 의해 유도된 돌연변이원성에 대한 resveratrol의 억제효과를 Salmonella typhimurium TA 98, 100를 이용한 Ames test법으로 검색하였다 먼저 틀변경 돌연변이를 일으키는 S. typhimurium TA98과 염기치환 돌연변이 특성을 지닌 S.typhimurium TA 100에서 Trp P-1의 변이원성을 비교한 결과 S. typhimurium TA98에서 복귀돌연변이의 뚜렷하게 수가 증가되었다. 이러한 결과는 Trp P-1의 돌연변이 유발은 틀변경을 주로 일으킨 돌연변이 유도란 사실을 뒷받침하는 결과로 해석되며, S. typhimurium TA98에서 Trp P-1의 최적농도는 400 ng로 나타났다. S. typhimurium TA98의 생육에 영향을 미치지 않는 농도까지 resveratrol의 농도를 assay당 2, 10, 25, 50 100, 300 ㎍으로 증가시켰을 경우 항돌연변이 효과는 각각 13%, 30%, 52%, 65%, 81% 및 89%로 나타났다. 이러한 결과로부터 Trp P-1의 변이원성에 대하여 resveratrol은 강한 돌연변이 억제효과를 나타내며, 용량 의존적으로 억제함이 확인되었다.

The antimutagenic activity of resveratrol on the mutagenicity induced by Trp P-1(3-amino-1, 4-dimethyl-5H-pyrido{4, 3-b}indole) was studied using the Ames test with Salmonella typhimurium TA98 and 100. Trp P-1 showed strong mutagenecity in S. typhimurium TA98, but was higly decreased mutagenecity in S. typhimurium TA100. This result suggests that the mutagenecity of Trp P-1 can be mainly induced by the DNA lesions causing frame shift. Resveratrol itself did not show antibacterial effect upon 300 rig/assay. Resveratrol showed the strongest inhibitory effect with dose dependent manner on the mutagenicity induced by Trp P-1. The inhibition rates of resveratrol at concentration of 2, 10, 25, 50, 100, 300 ㎍/assay were 13%, 30%, 52%, 65%, 81%, 89%, respectively.

• 안용근 | Yong Geun Ann
• 이석건 | Seuk Keun Lee