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미생물을 이용한 해조류의 가수분해 및 이용 -3. 부식소나무의 미생물군으로부터 해조 분해능을 갖는 균주의 분리- KCI 등재

  • 언어KOR
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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 이연화 | Yeon Wha Lee
  • 신두호 | Doo Ho Shin