연구논문 : 탁주 2단 담금시 αG-Hesperidine의 주질 변화 - koreascholar

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연구논문 : 탁주 2단 담금시 αG-Hesperidine의 주질 변화 KCI 등재

송재철, 박현정, 신완철

언어KOR
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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)

Vol. 18 No. 3 (2005.09)
pp.161-167

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

송재철
박현정
신완철

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