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연구논문 : 단호박 가루의 첨가량을 달리한 스폰지 케익의 품질 특성 KCI 등재

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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 우인애
  • 김용선
  • 최희숙
  • 송태희
  • 이순규