논문 상세보기

연구논문 : 머루즙과 머루주의 이화학적 분석 및 항산화 효과 KCI 등재

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/42990
구독 기관 인증 시 무료 이용이 가능합니다. 4,000원
한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 최선영
  • 조현소
  • 김행자
  • 류충호
  • 이정옥
  • 성낙주