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연구논문 : 콩 품종별 감식초 절임 중 성분의 변화와 항산화 효과 KCI 등재

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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 방효필
  • 최원균
  • 조규성
  • 손종연
  • 류기형