논문 상세보기

연구논문 : 서울 지역 중학생의 청국장에 대한 인식 및 기호도 조사 KCI 등재

정희정, 남은숙, 박신인
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/43007
구독 기관 인증 시 무료 이용이 가능합니다. 4,200원
한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
Vol. 19 No. 4 (2006.12)
pp.416-426
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 정희정
  • 남은숙
  • 박신인
인용하기
양식 선택

정희정, 남은숙, 박신인. (2006). 연구논문 : 서울 지역 중학생의 청국장에 대한 인식 및 기호도 조사. 한국식품영양학회지, 19(4), 416-426.

언어 선택
로그인