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연구논문 : 단백질 분해효소를 생산하는 호염성 미생물 Vibrio의 분리 및 특성 KCI 등재

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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 엄기범
  • 윤선진
  • 이재경
  • 이재학
  • 이순열