연구논문 : 서울 지역 직영 학교 급식의 공급 업체 선정 및 식재료 규격서 사용 실태 조사 - koreascholar

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연구논문 : 서울 지역 직영 학교 급식의 공급 업체 선정 및 식재료 규격서 사용 실태 조사 KCI 등재

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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)

Vol. 20 No. 2 (2007.06)
pp.226-239

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

류경

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