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연구논문 : 누에 동충하초 분말 첨가량에 따른 설기떡의 품질 특성 KCI 등재

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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 신승미
  • 김애정
  • 조한철
  • 정경희