파래 첨가 쿠키의 품질 특성 연구 - koreascholar

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파래 첨가 쿠키의 품질 특성 연구 KCI 등재

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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)

Vol. 21 No. 3 (2008.09)
pp.300-305

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

임은정

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